LAÜGastronomi Mutfağı’nda yapılacak olan uygulama dersi, ünlü şef Aydın Demir tarafından 21 Aralık2015 Pazartesi günü 11:30-15:30 saatleri arasında verilecek.
Marka oteller ve restoranlarda çalışan Executive Şef Demir,2007-2014 yılları arasında Cumhurbaşkanlığının Mutfak Koordinatörlüğünü ve Danışmanlığını yaptı. Time-Out Magazini tarafından 2008 yılının en iyi Mutfak Şefi seçilen Demir, 2012 yılında ise Fransa'da Lyon'da Yılın en iyi Şef'i ödülüne layık görüldü.
Show TV, Digitürk 21 ve Turkmax kanallarında Yemek ve Mutfak Programları yapanDemir, deneyimlerini akratmak üzereLAÜ Gastronomi Bölümü öğrencileri ile biraraya gelecek.