NİTOVİKLA ECO-BİO OTEL HİZMETE DEVAM

Nitovkla Eko-Bio Otel hizmetini sürdürüyor. Duruşu ile Kıbrıs Kültürnü Eko-Agro turizm modeli misyonunun sürdürmeye devam ediyor. Misyonunu doğru yönde sürdürülebilir bir biçimde sürdürüyor.

MORMENEKŞE İLKOKULU NİTOVİKLA’DA

Projenin başlamasında önemli katkı sağlayan Mormenekşe ilk okulu öğrencileri Nitovkla’da Kıbrıs kültürü ve eko turizm farkındalığı eğitimini  aldılar.

Ulaşım ve yiyecek giderlerini tam olarak veliler tarafından karşılandı. Diner Zeytinyağı Tesislerini ziyaret ile başlayan eğitim turunda Zeytin ağacının hikayesi ve mucizeleri. Eski zeytinyağı değirmeni çalıştırma eğitimi. Beyaz, kara Zeytinyağı ve betmez tadımları yapıldı.

Nitovikla Otelde devam eden eğitim turunda ,  geri dönüşüm, kompost, organik tarım, eco turizm ve çevre hakkında bilgilendirmeler yapıldı. Kısa tur sonrası öğrenciler

* Ekmek yapımı. Her çocuk kendi (küçük ebatta) ekmeğini yaptıktan sonra alıp evine gitti. . 

* El makarnası yapımı

* Formada Kıbrıs Keyiği yapımı

* Dribidez yapımı ve tadımı ile devam eden uygulamalı eğitimde öğle yemeği sonrası çalı süpürge ve kaval yapımı eğitimi ile devam etti. Program sonunda da her öğrenciye katılım sertifikası takdimi yapıldı.

Altan” Genelde ülkenin özelde de eko-agro turizmin  her türlü olumsuz sıkıntılarını mazaret olarak algılamadan üretime önem verdik. Motivasyonumuzu yüksek tutarak bu projeyi yarattık. Misyonumuz hem eko-agro turizm ile yurt dışından gelen misafirlerimize olanaklarımız içerisinde en iyi hizmeti vermenin yanısıra Kıbrıs kültürünün doğru yörüngede yozlaştırmadan eko-agro turizm modelinde sürdürebilmek. Okullardaki öğrencilerimiz ile ilgili amacımız ve hedefimiz ise bu yıl itibarı ile projenin  tüm okullara yayılması ve ilk okul 5. sınıfların Kıbrıs mutfağı ve el sanatları kültürü eğitimini almalarını sağlamak. Bu uygulanan projede öğrencilerin yaşadığı mutluluk görülmeye değerdi. Aldıkları kısa eğitimlerle kendi ekmeklerini, el makarnalarını ve dribidez bittalarını kendileri yaptı. O çoşkuyu yaşadılar. Ve Kıbrıs kültürünün de farkına vardılar. Bu projenin uygulanmasında duyarlı, içten, özverili ve  bilinçli hareket eden tüm öğretmenlerimize ve okul müdürlerine Kıbrıs Kültürünün uygulamalı olarak  çocuklarımıza farkındalığı yarattıkları için teşekkür ederiz. Ayrıca Nitovikla’nın Kıbrıs eco-agro turizmde ve Kıbrıs kültüründe üstlendiği misyonu ile yaratmaya çalışığı farkındalığa verilen destek ve motivasyon ile yürüteceğimizin altını çizmek isterim.

630 ÖĞRENCİYE KIBRIS  KÜLTÜRÜ  EĞİTİMİ VERİLDİ

Ocak 2015 tarihinden itibaren Mayıs ayına kadar Nitovikla işletmesi olarak kendi olanaklarımız içerisinde yaratmış olduğumuz “Kıbrıs Kültürünü Yaşayalım, Yaşatalım ve Kültür Elçilerimizi Yaratalım” projemiz ciddi katkılar sağlamıştır. Proje, öğretmen, veliler, işletmemiz ve Diner Zeytinyağı fabrikası işbirliği ile uygulanmıştır. İlk okul 5. sınıflara yönelik uygulanan projede “Kıbrıs Mutfağı ve Kültürü” konuları uygulamalı olarak yapıldı.

Projeden 630 öğrencimiz  ve 49 öğretmen faydalanmıştır. Bu yıl bu projeden faydalanan okullarımız Şht Ertuğrul İlk Okulu, Mormenekşe İlk Okulu, Şht. Mehmet Eray ilk okulu, 9 Eylül İlk Okulu, Hamitköy Dr. Fazıl Küçük İlk Okulu, Polatpaşa İlkokulu ve  Değirmenlik ilk okulu oldu.

Kıbrıs mutfağı ve kültürünün uygulamalı olarak yaşatılması ve farkındalığı yaratmak için Eğitim alanında bir ilk olan bu projeden okulların birçoğu ulaşım sorunu nedeni ile faydalanamamıştır. Kendi olanaklarımız içerisinde maliyetine sunduğumuz yiyeceklerin dışında eğitim amaçlı hizmet ve mazlemelerden de herhangi bir ücret talep etmeden bu projeyi yürüttük. 

Saygılarımla

Zekai Altan